醋海情怀有容乃大

  ５月１９日下午采访叶有伟，请他谈谈企业近年来的发展。他忽的记起，昨天竟然正好是自己调任恒顺集团董事长兼总经理５周年的日子。

  舀来京江水，酿我恒顺醋，臻于全国四大名醋之列，香飘至今１６０余年。公私合营后历任厂长沤心沥血，将一个“扁担加箩筐，芦席盖大缸”的手工作坊，逐步改造成为罐装发酵、机械翻醅的国营企业。“金山牌”恒顺香醋先后荣获５枚国际金奖，３次蝉联国家金奖。历久弥香，恒顺香醋使古城镇江声名远播。

  然而危机感与荣誉感并生，恒顺人瞅见了太多的老字号在改革开放的大潮中音讯渐无，芳踪难觅。“恒产恒出恒发展，顺情顺理顺财源”，这帧恒顺先辈“求稳求平”的遗训，在吸纳集聚、跨越发展的年代，得赋于它新的内涵了。１９９５年組建恒顺集团，１９９６年运作股票上市，温良敦厚的恒顺人主动出击了。

  两次赴京，皆铩羽而归。内功不硬，枉心比天高。恒顺人陷入深深的思索。痛定思痛，当下便砸锅卖铁，筹资１．２亿元，与无锡江南大学共同研制开发出一套全新的微机集散控制管理系统，建起４万吨香醋技术扩建工程。“亚洲一流，２０年不落后”，恒顺传统食醋工艺进入“电脑制醋”新时代。

  １９９８年，新厂区全面竣工。叶有伟从前任厂长手中接过蓄势待发的企业“酵母”时，也领受了“绝不可与‘蘖厂’来往”的“箴言”。

  “蘖厂”恒丰是恒顺人心头挥之不去的伤痛，数年间竟然坐大，处处与恒顺分庭抗礼，以至互摔醋瓶子。“剜去心头肉，补却眼前疮”，恒顺在漫骂对方是“假冒伪劣”的同时，不得不将自己的价格一降再降，赔着血本做买卖。

  其实难怪恒顺如此深恶痛绝“李鬼”。“镇江香醋”越有名，制假售假者越众；评为中国驰名商标后，造假者更是趋之若鹜，多如牛毛。门前门后，省内省外，侵吞市场占有率，败坏恒顺声誉，牵扯着恒顺发展的步伐。老字号“恒大”停产已多时，数十人靠卖假吃饭，也沦为名副其实的“假冒伪劣”。恒顺专此打假，每年就得耗资数百万元。

  更有消息传来，食醋生产大省山西正倾力扶持水塔集团，組建老陈醋方阵，意欲称雄全国。天津天立独流老醋实行技改，“一步跨越三百年”，也有南下觊覦之意。恒顺面临着全国调味品市场重新洗牌的严峻形势。

  叶有伟通过一定的调查，认为解决与恒丰的关系问题，抢占市场占有率，就是牛鼻子。他悄悄约见恒丰老总，真诚地希望“停战”。同时在全体员工大会上，他宣布，恒丰通过自身的发展，已非当初的“假冒伪劣”。今后任何“醋性大发”的议论，都是不学无术的白痴，都作违纪论处。

  恒丰也乃真君子，果然逐步消除敌意，遵从市场游戏规则。２０００年９月，原先两败俱伤的一对怨家，在政府因势利导的撮合下，终于在一个灶上吃饭了。如今，恒顺已对恒丰实现了９５％的控股。

  初战告捷，实力大增，透出了股票上市的新希望。常务副总经理王明法时任厂办公室副主任，在前任厂长手上就开始运作股票上市，勤勉好学，可谓自学成才。叶有伟看准他年轻干炼的特点，委派他长期驻京，花几十元钱买辆破自行车扔给他，让他每天往返于财政部招待所和证劵会之间，以省下单趟就得头二十元的打的费。王明法也不辱使命，总是及时修改递交申报材料。得便为工作人员倒茶递烟，甚至帮他们搬家，为的是求尽快批复。

  ２００１年２月６日，江苏恒顺醋业股份有限公司４０００万Ａ股正式上市流通，叶有伟在上海证券交易所敲响了我国食醋行业上市第一锣，当即募得资金２．８亿元。这一锣昭示着恒顺这个百年老企从此走上了产品与资本结合运营的道路，在海内外产生了轰动的叠加效应。当年回报率为０．２２元/股，去年０．１８元/股，在深、沪股市上居中上游。今年有望做得更好。

  股票上市为恒顺提供了一个全新的发展平台。２００２年恒顺被国家九部委授予“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”荣誉称号。在确保到２００５年主业销量食醋突破１０万吨、酱油争达２万吨的前提下，开始向生物工程延伸。继开发出深受市场欢迎的醋胶囊之后，具抗突变功效的艾舒胶囊近日已获卫生部批文，即将上柜。与蚕研所合作研制的降糖胶囊，在南京、镇江两地近１００人的试验中，有效率达８６％，材料也已上报卫生部。恒顺的触角还伸向了高新技术产业和房地产开发。继投资引进奥雷光电，去年又投资控股丹徒稳润电子。城东国家康居工程恒美嘉园的建设，将有力提升我市住宅建设的整体水平。上海松江一平方公里英式风貌区的开工，为我市在这方面与国际接轨提供了一个契机。现在，恒顺通过参股控股等多种形式，制定定期审核报表管理制度，建立了包括恒大等在内的５０多家子公司，形成了环环相扣的产业链，解决了３０００多人的就业吃饭问题。

  ２００２年，叶有伟带着他的首席财务官，奔四川、赴安徽，分别投资云阳、六安，让镇江香醋在当地生根。最为得意之笔要数收购了山西第三大制醋企业四眼井６７％的股份。太原晚报为此惊呼：《镇江人要买老西儿的“命”》。安内攘外，纵横捭阖，叶有伟要将醋业整合的“洗牌权”牢牢控制在自己手中，将全国各大名醋都收购在恒顺名下。

  叶有伟的眼光并不限于此，他清楚地看到海外资本近来接连收购民族名品的严酷事实。有鉴于此，叶总带领他的一班人，正以海纳百川的博大情怀，千方百计地将企业迅速做强做大，以抵御一切可能的挑战。（信天游）

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  为深入贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，认真落实二十届中央纪委四次全会部署，推动党中央关于党政机关过紧日子的要求落到实处，坚持正风肃纪反腐一体推进，持续深化拓展清廉云南建设以“小”见严纠“”“固堤行动”工作成效，以钉钉子精神纠“”树新风，教育引导党员、公职人员树牢

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